Belevenissen Bongo Sans Cravate In Brugge (be)
-
Belevenissen Bongo Sans Cravate In Brugge (be)
Experiences In restaurant Sans Cravate ben je bij Veronique en Henk. Met een ruime horecabagage kozen ze samen voor het avontuur en creëerden hun eigen restaurant. Bijna alles deden ze zelf, van verbouwing tot interieur, en ze legden er hun hele hart en ziel in. Dat is er niet alleen aan te zien, dat is er ook aan te proeven. Wat ze allebei hebben opgestoken uit hun jarenlange ervaring? Dat restaurantgasten zich in hun tweede thuis willen wanen. Vandaar de naam ‘Sans Cravate’. Hier geen dassen en maatpakken: de sfeer is chique en toch ook los. Maar er heerst ook een zekere intimiteit dankzij de persoonlijke bediening van Veronique en de open keuken waarin je Henk aan het werk kunt zien. Henk is een man van het vak. Hij volgt nieuwe ontwikkelingen en technieken op de voet. In de open keuken zul je hem bijvoorbeeld kunnen zien aan de rôtissoire waar hij vlees, gevogelte en vis langzaam laat garen. Ook voor wat de producten betreft, gaat deze chef steeds op zoek naar de beste kwaliteit. Voor heerlijk zuiglam zakt hij af naar Texel, voor de lekkerste langoustines naar Bretagne en voor de sappigste zomergroenten naar de Provence. De wijnkaart, die hoofdzakelijk uit Franse wijnen bestaat, wordt samengesteld op advies van Veroniques moeder die Maître Sommelier de France is. €124.90
Toevoegen aan mijn verlanglijst
Vergelijkbare producten
Bezoek ook eens:
* Verplicht